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Un vero e proprio punto di riferimento per l’Healthy Food in Italia.

Il Posticino Take Away è il primo ristorantino Take Away in Italia specializzato in cibo sano e genuino, grazie alla sua cucina esclusivamente al Vapore. Un nuovo modo di intendere l’alimentazione che trova le proprie radici nella riscoperta della semplicità, ma con una attenzione costante all’innovazione.

La straordinaria leggerezza e digeribilità dei nostri piatti, unita al loro gusto autentico e ad una grande creatività dei nostri chef, ha reso “Il Posticino” un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del cibo sano e più in generale di uno stile di vita “healthy”.

Grazie al nostro autentico metodo di lavorazione al Naturale, ogni giorno, sia a pranzo che a cena, da noi troverai sempre la semplicità nella sua forma più alta.

Benvenuti al Posticino, dove la salute vien mangiando!

Il nostro obiettivo è stato fin da subito quello di concentrare tutte le energie e le risorse in un metodo naturale di lavorazione e preparazione basato su materie prime semplici e stagionali, che lavorate in un certo modo possano essere una perfetta soluzione per chi ama mangiare sano.

Il nostro metodo è basato sulla cottura unicamente al vapore naturale.

Ecco perché non troverai mai da noi preparazioni a base di soffritti oli cotti o prodotti congelati, a differenza di molte altre realtà tradizionali che, seppur fatte con passione e amore non potranno mai, e dico mai, garantire il perfetto benessere della persona.

Sono molti ormai gli studi condotti che affermano quanto un costante e abitudinario regime di alimentazione basato su oli cotti, prodotti congelati o fuori stagione, lavorazioni e cotture aggressive siano altamente cancerogeni per il nostro organismo e non solo: è dimostrato quanto una sana e genuina alimentazione incida sulle prestazioni neurali ed intellettive.